Son hongos heterótrofos, unicelulares y eucarióticos que se utilizan
en la elaboración del pan y la fabricación de la cerveza.
2. Grupo de organismos microscópicos, que incluye tanto formas
pluricelulares como unicelulares e incluso formas acelulares. Todos
ellos comparten una organización biológica sencilla y un tamaño
pequeño, que obliga el uso del microscopio para su observación.
3. Es el crecimiento de poblaciones microbianas de forma controlada
en un medio artificial.
4. Bacteria que poseen uno o más flagelos en ambos extremos.
5. El conjunto de hifas se llama
6. Es un apéndice largo y delgado de unos 5-10 micras de longitud y
20nm de diámetro. En las bacterias, es un apéndice de movilidad en
forma de látigo presente en la superficie de algunas especies. Están
compuestos de una proteína llamada flagelina
7. Ciencia que trata el estudio de los seres vivos que, por su pequeño
tamaño, escapan al poder resolutivo del ojo humano y solo pueden
ser observados con la ayuda del microscopio.
8. Son aquellos organismos constituíos por una sola célula.
9. Organismos cuya célula posee núcleo definido.
10. Es un instrumento que permite observar objetos no perceptibles a al
ojo humano. Esto se logra mediante un sistema óptico compuesto
por lentes, que forman y amplifican la imagen del objeto que se está
observando.
11. Bacterias que poseen una configuración helicoidal, semejante a la
de un tirabuzón, cuyos cuerpos son relativamente rígidos.
12. Microorganismos cuya temperatura óptima es de 50 - 60 oC
13. Microorganismos cuya temperatura óptima de crecimiento se
encuentra dentro de un rango de 25 – 40 O C
14. Son hongos pluricelulares que crecen formando un filamento
llamado hifa. Tienen un aspecto algodonoso.
15. Microorganismos capaces de crecer a bajas temperaturas (0 a 30
OC)
16. Organismos que se desarrollan en presencia de oxígeno.
17. Organismos cuya célula no posee membrana nuclear, es decir, no
posee núcleo definido.
18. Organismos que requiere pequeñas concentraciones de oxígeno
para crecer
19. Bacterias de forma cilíndrica, que también pueden encontrarse
aislados o agrupados
20. Es la acción de introducir artificialmente una porción de muestra
(inóculo) en un medio adecuado, con el fin de iniciar un cultivo
microbiano, para su desarrollo y multiplicación
21. Organismo que se desarrolla en ausencia total de oxígeno.
22. Es una unidad de medida empleada en microbiología y procesos de
laboratorio. Representa la millonésima parte de un metro. Se
simboliza µ.
23. Organismos constituidos por más de una célula.
24. Sustancia química que permita la clasificación de un medio de
cultivo en sólidos, líquidos y semisólidos.
25. Bacterias de forma más o menos esférica.
26. Es un sustrato o una mezcla de nutrientes que permite el desarrollo
de microorganismos
Respuestas a la pregunta
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Respuesta:
Las levaduras son hongos unicelulares que se utilizan en la elaboración de diversos productos alimenticios o bebidas alcohólicas: pan, cerveza, quesos.
Me das corona pliss y resuelves lo muo pliss
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