son diferentes las necesidades nutricionales en las diferentes etapas del desarrollo y porque
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
ed
Explicación:
En los últimos años está aumentando de forma muy preocupante, sobre todo en los países más evolucionados, la malnutrición infanto-juvenil, como consecuencia de dietas poco equilibradas, donde abundan los excesos de azucares y grasas y un déficit de vitaminas y minerales (verduras, pescado, carne).
El papel de la alimentación es dotar al organismo de la energía suficiente, aportando los nutrientes necesarios para que funcione correctamente. Durante la infancia y adolescencia, épocas criticas de desarrollo físico y mental, los requerimientos nutricionales son más elevados, por lo que es necesario un adecuado control de la alimentación e asegurándose de no caer en déficits ni carencias que puedan ser originar alteraciones y/o trastornos de la salud.
Necesidades nutricionales según edades
Las necesidades nutricionales dependen de la edad, sexo, actividad… Cada una de las diferentes etapas de la vida tiene unos requerimientos nutricionales diferentes, por lo que la dieta debe adaptarse a la edad y al estilo y las exigencias orgánicas y ambientales del individuo.
Etapa de 3 a 6 años:
• esta es una época crítica de crecimiento y de mucho gasto energético.
• se empiezan a configurar los hábitos alimentarios.
• debemos iniciar el hábito de consumir un desayuno completo.
• tenemos que evitar el abuso de dulces, chucherías y refrescos.
• prestaremos especial atención al consumo de alimentos variados de origen vegetal y animal que aseguren un aporte adecuado de energía y nutrientes.
Etapa de 7 a 12 años:
• en este periodo las necesidades de crecimiento siguen siendo prioritarias.
• evitar el abuso de alimentos de bajo valor nutritivo como los dulces, chucherías, refrescos, aperitivos fritos y la comida rápida.
Etapa de 13 a 16 años:
• es el periodo de adolescencia donde se produce el estirón y se alcanza la estatura definitiva.
• mayor exigencia académica, mayor exigencia de concentración. especialmente aquellos que acuden al instituto en jornadas continúas de 7 horas desde primera hora de la mañana.
• exámenes y mayor estrés académico.
• la familia debe supervisar la alimentación y evitar comportamientos alimentarios extraños.
La importancia de la nutrición en estas edades es para cumplir con 3 objetivos principales: Conseguir un crecimiento adecuado. Evitar la deficiencia de nutrientes específicos (hierro, flúor). Consolidar hábitos de alimentación adecuados para prevenir ECNT en edades posteriores.