Sólo en casos extremos de desnutrición, el organismo recurre a las proteínas como fuente de energía? ¿Qué funciones desempeñan principalmente las proteínas? Mencionen ejemplos
¿Cuál es la función de las vitaminas y de los minerales?
ES URGENTE!!!!!!
Respuestas a la pregunta
Respuesta: Las proteinas determinan la forma y la estructura de las células y dirigen casi todos los procesos vitales. Las funciones de las proteinas son específicas de cada una de ellas y permiten a las células mantener su integridad, defenderse de agentes externos, reparar daños
Explicación:
Ciertas glucoproteinas forman parte de las membranas celulares y actuan como receptores o facilitan el transporte de sustancias.
Las histonas, forman parte de los cromosomas que regulan la expresión de los genes.
Otras proteinas confieren elasticidad y resistencia a órganos y tejidos:
El colágeno del tejido conjuntivo fibroso. La elastina del tejido conjuntivo elástico. La queratina de la epidermis.
Las vitaminas son necesarias para el funcionamiento celular, el crecimiento y el desarrollo normales. Y los minerales aportan en la estructura de los huesos y dientes