Sobre qué tipo de nutrientes actúan las amilasas ?
Respuestas a la pregunta
Contestado por
1
Respuesta:
La amilasa, (más propiamente amilasas, dado que existen varias) es una enzima hidrolasa que tiene la función de catalizar la reacción de hidrólisis de los enlaces 1-4 entre las unidades de glucosa al digerir el glucógeno y el almidón para formar fragmentos de glucosa (dextrinas, maltosa) y glucosa ..libre.
Explicación:
Otras preguntas
Castellano,
hace 2 meses
Matemáticas,
hace 2 meses
Geografía,
hace 2 meses
Historia,
hace 5 meses
Matemáticas,
hace 5 meses
Historia,
hace 10 meses
Matemáticas,
hace 10 meses