sobre que conversan raul y jose
que le preocupa a Alicia
cual es la opinión de Ana
según el texto ¿cual es el proceso que sigue para obtener el chuño
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Raul y José hablan del Ambiente térmico y como el calor ingresa en sus hogares.
A Alicia le preocupa que venga heladas y pejudiquen su agricultura y ganadería
La opinión de Ana es que en tiempos de helada ellos aprovechan para preparar el chuño
Se elabora a partir de los tubérculos (papas de la zona)
De cinco a diez días son sometidos a congelacion nocturna (heladas)
Y durante la mañana a la fuerte insolación (radiación solar)
Así obtiben el color negro característico.
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