Biología, pregunta formulada por julianandresaponte7, hace 7 meses

¿sobre q clase de alimentos actual la amilasa y en q nutrientes lo degrada porfa me ayudan

Respuestas a la pregunta

Contestado por espinoladalmaleticia

Respuesta:

Las llamadas amilasas degradan los almidones y los azúcares complejos de la dieta, mediante la ruptura de los enlaces glucídicos, liberando mososacáridos (especialmente glucosa). Existen 3 tipos de amilasas: la ptialina, la amilasa pancreática y la amilasa duodenal.

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