Si vas a preparar chocolate, crees que es más fácil que se disuelva si esta en pastilla o pulverizado?¿porque?
Respuestas a la pregunta
Contestado por
1
Las fases de la fabricación del chocolate son: Tostado, molienda, mezcla, molido fino, conchado, templado, moldeado y envasado. Si se quiere separar la manteca de cacao para obtener, por ejemplo cacao en polvo desgrasado, tendremos la fase adicional de la alcalinización.
No lo digas pero amo el chocolate
Adjuntos:
Otras preguntas
Matemáticas,
hace 3 meses
Matemáticas,
hace 3 meses
Matemáticas,
hace 7 meses
Derecho ,
hace 11 meses
Ciencias Sociales,
hace 11 meses