Question

Si usted compra 6 manojos de apio y cada uno pesa
2 lb y el rendimiento es del 75%. ¿Cuántas
porciones de 2 oz cada una puede servir?


URGENTE

Answer 1

De acuerdo a la información suministrada sobre la candidad de manojos de apio comprados, el rendimiento para producir las porciones y la equivalencia de libras a onzas, tenemos que se pueden servir 72 porciones de dos onzas.

¿ Cómo podemos determinar la cantidad de porciones que se pueden servir ?

Para determinar la cantidad de porciones que se pueden servir debemos realizar la conversión de las libras de apio a onzas y la cantidad de producto obtenido de acuerdo al rendimiento, tal como se muestra a continuación:

• Cantidad total de apio en libras:

1 manojo de apio --------------------------- 2 libras

6 manojos ------------------------------------- X libras

X = 12 libras de apio

• Conversión de libras a onzas:

1 libra -------------------------------- 16 onzas

12 libras ----------------------------  X onzas

X = 16*12

X = 192 onzas

• Cálculo de la cantidad de producto obtenido:

Producto obtenido = 0,75*192

Producto obtenido = 144 onzas

• Cálculo de las porciones de dos onzas:

Cantidad de porciones = 144 / 2

Cantidad de porciones = 72 porciones

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