Question

Si una pequeña gota de moléculas de triglicéridos se suspende en agua, las moléculas de grasa forman una "bola de espagueti" (micela) sin una orientación particular. Pero si se coloca una gota de moléculas de fosfolípidos en el agua, todas las moléculas apuntan hacia afuera, hacia el agua. Los fosfolípidos se ven obligados a adoptar esta orientación porque los fosfolípidos tienen:
A) Dos extremos cargados o polares.
B) Dos moléculas de ácidos grasos apuntando en diferentes direcciones.
C) Un extremo cargado o polar y un extremo no cargado o no polar.
D) Tres moléculas de ácidos grasos, todas apuntando en diferentes direcciones.
E) Tanto un ácido graso saturado como un ácido graso insaturado.

Answer 1

Respuesta:

c

Explicación:

espero y te ayude vale chao