si una palta , papa o plátano comienza a oscurecerse , ¿ por qué no deberíamos desecharlos ? es de ciencia y tecnología por favor ayudenme
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Respuesta: No deberíamos desecharlos porque son alimentos que contienen sus nutrientes y no representa que se estén dañando solo se oscurecieron pero tienen solución de cortarlos, son perfectamente comestibles siempre y cuando el tiempo de oxidación no sea excesivo .
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espero que esto te ayude
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