si ud. tuviera que diseñar una faenadora de bivinos que normativas seguiría?
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Como se ha indicado anteriormente, un matadero se ocupa de la transformación de una o varias clases de ganado en carne para el consumo humano. Las operaciones subsidiarias consisten en dividir los cortes primarios de la carne en pedazos más pequeños y en la separación y el tratamiento de diversos subproductos.
elena327:
gracias pero lo que necesito es conocer las normativas con las que se fundamentan oara la creacion de faenadora bovina
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