Question

si saben cuales son los platos tipicos de la region orinoquia

Answer 1

PLATOS TÍPICOS
La mamona, la gallina criolla, el sancocho de gallina, el pan de arroz, los tungos, el pisillo de carne de res o pescado, la cachama, la mojarra, y las hayacas.

Answer 2

es la ternera a la llanera o mamona, la cual se prepara asando cortes de ternera en chuzos (varas de madera) enterradas en círculo alrededor de una hoguera. Otros platos especiales son la hayaca, tamal relleno con carne y verduras; el palo a pique