Question

Si quieres preparar 100 gramos de solución con un 8% en masa de azúcar, ¿cuántos gramos de azúcar y cuantos de agua necesitas?

Answer 1

% m/m = (m soluto / m solc.) x 100

calcular masa soluto = ( %m/m  x m solc.) / 100

m soluto = (8 g/g  x  100 g) / 100

m soluto = 8 g de azúcar

2. calcular gramos de agua

m solc. = m soluto + m solvente

m solvente = 100 g - 8 g

m solvente = 92 g de agua se necesitan