si pones dos cucharadas de azúcar en una taza de café y luego disuelves cuál es la fase dispersante
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Es mas difícil que estando caliente
Explicación:El azúcar tiene una solubilidad dada en el agua que es la capacidad de disolverse en ella.
La solubilidad para el caso de la azúcar en agua es directamente proporcional al aumento de Temperatura.Por lo tanto, a mayor temperatura mas fácil es disolver azúcar en agua.
Es mas, la T también fija un limite de saturacion, que es una cantidad de azúcar a partir de la cual ya no se disuelve y queda en el fondo.
RESUMEN:El azúcar se disolverá mejor y mas rapido estando caliente, y lo hara de igual forma con el liquido frio pero la azucar tardara mas en disolverse.
mientras mas frio este el liquido costara mas trabajo disolver el azucar
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