Question

Si ponemos dos platos con un pedazo de chocolate y uno de ellos lo tapamos con una "tapa", que choclate se derrite antes y que termómetro marcara mas temperatura y porque?

Answer 1

Respuesta:

se derritiria el chocolate sin tapa ya que el otro está más expuesto a la temperatura ambiente mientras que el de la tapa lo cubriría y haría de escudo pero no por mas tiempo