SI NO SABES NO RESPONDAS
Lee los ejemplos. Luego, completa la tabla con la información implícita y la información explícita
que se deduce en cada caso. (PRODUCTO)
Prontas
Información explicita
Información implica
¿Cuinto de sucares to maximo Lo máximo permitido de azúcar es menos
Si se consumen con frecuencia alimentos
perido por cada 100 gramos de 22.5 gramos en 100 gramos del
que exceden el máximo permitido, habrá
de alimentos sodos?
alimento
mayor riesgo de contraer enfermedades
Vinculadas con el sobrepeso u obesidad
Por que en el caso de las grasas
trans basta su sola presencia en
camento para tener una
etiqueta de advertencia?
Cual es el objetivo de los
octógonos?
Para que se habrá creado esta
ley
En que te ayuda la información
del texto leido
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
Explicación:
El cuerpo usa glucosa como combustible, pero eso no significa que la única fuente tenga que ser el azúcar blanco. La OMS recomienda consumir menos de 25 gramos de azúcares libres al día (aquellos que se añaden a los productos), ya que aportan calorías innecesarias y contribuyen a la aparición de la obesidad, la diabetes, la caries y las enfermedades cardiovasculares.
El azúcar es un tipo de carbohidrato que el cuerpo usa para producir energía. Puede estar presente en los alimentos de dos maneras distintas:
Azúcares libres (o añadidos): monosacáridos (glucosa, fructosa) y disacáridos (sacarosa o azúcar de mesa) que añaden fabricantes o consumidores a los alimentos y bebidas, así como los azúcares presentes de forma natural en la miel, los jarabes, los zumos o néctares de fruta.
Azúcares intrínsecos: se encuentran en las frutas y las verduras enteras frescas. No existen pruebas de que este tipo de azúcar tenga efectos adversos para la salud.
El azúcar se suele añadir a los alimentos para mejorar su sabor, así como para ayudar a su preservación (mermeladas o jaleas) y equilibrar su acidez (vinagres o tomates). Sin embargo, es este tipo de azúcar el que más perjuicios puede acarrear.
Respuesta:
¿Por que en el caso de las grasas trans basta su sola presencia en el alimento para tener una etiqueta de advertencia ?
Información explicita :
La alimentación con alto contenido de grasas trans aumenta el riego de cardiopatias en un 21% y el riesgo de muerte en un 28%
Informacion implicita :
El consumo de estos productos ocasionan enfermedades relacionadas con el corazón debido al aumento de grasa en la sangre
¿Cual es el obhetivo de los octogonos ?
Información explicita :
Brindar información clara y sencilla a los consumidores al momento de la compra .
Información implicita :
Al momento de comprar estos productos es decision de las personas si lo consumen
¿Para que se habra creado la ley ?
Información explicita :
Ley de promoción de la alimentacion saludable para niñas , niños y adolescentes ( Ley N⁰ 30021 ) con respecro al comtenido del sodio , azucar , grasas trans
Información implicita :
Para informar a los consumidores que tengan cuidado de estos productos , especialmente para los adolescentes.
¿En que te ayuda la información del texto leido ?
Informacion explicita :
En tener conocimientos sobre las sustancias que contienen estos productos que llevan la etiqueta del octogono .
Informacion implicita :
Estos alimentos causasn daños a nuestra salud