Question

Si los siguientes péptidos están formados por los mismos aminoácidos ¿por qué presentaran diferentes propiedades y funciones?

Glu-Ala-Val-Ser-Leu-Ala-Lys-Cys
Ala-Glu-Val-Ser-Leu-Ala-Lys-Cys

Answer 1

Respuesta:

Pese a ser cadenas lineales, se pliegan sobre sí mismas para adquirir una estructura tridimensional que condiciona su estructura y función (estructura secundaria y terciaria)

Explicación:

Es la secuencia de aminoácidos la que va a determinar la forma en que la proteína se plegará y, en consecuencia, su función. Por lo tanto, si esa secuencia cambia, se formará una proteína diferente con otra función.