si la leche es deslactosada Qué producto se puede sacar
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Respuesta:
Se podrían sacar todos los usualmente encontrados, pero con la diferencia de que no contienen lactosa
Explicación:
La lactosa es un disacárido formado por la unión de una molécula de glucosa y otra de galactosa. Se conoce también como azúcar de la leche, ya que aparece en la leche de las hembras de la mayoría de los mamíferos en una proporción variable entre el 4 al 6%
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