si la carne no cambia de color qué tipo de alimento contiene
Respuestas a la pregunta
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Respuesta:
el oscurecimiento se debe a la oxidacion, a los cambios de la mioglobina, debido al contenido de oxigeno es un cambio de refrigeracion
es un cambio normal
Explicación:
yesicameza1980:
una pregunta me lo dises más fácil mente que no entendí
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