si en nuestro pais se escasean los alimentos por el alza en los suministros para su produccion que solucion buscarias?
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
Sembrar y cosechar: el núcleo de la sociedad humana. En tiempos antiguos, la agricultura contribuyó al surgimiento de las primeras grandes civilizaciones. Ahora, con la ayuda de maquinaria moderna y fertilizantes, el rendimiento de las granjas es tan alto que producimos alimento más que suficiente para alimentar a todas las personas en el planeta.
Pero el hambre es terca. La desnutrición está creciendo en algunas zonas del mundo. Y, según un nuevo informe de las Naciones Unidas, los recursos hídricos y del suelo de nuestro planeta están tan mal utilizados que, en un momento en que la crisis climática ejerce una presión cada vez mayor sobre la agricultura, la capacidad de la humanidad para alimentarse está en peligro.
Sí estamos cosechando lo que sembramos, pero en otro sentido.
El informe, publicado en forma resumida el 8 de agosto por el Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático (IPCC), evidencia un desafío doble: cómo nutrir a una población mundial en crecimiento, pero de modo que se minimice la huella de carbono de la agricultura.
Para responder a este desafío se requiere de una revaluación completa de cómo usamos la tierra y el agua para la producción de alimentos, dicen los expertos. Además, también hay que pensar seriamente en quién debe comer qué.
“Lo que comemos influye en lo que cultivamos o criamos, lo que a su vez también influye en cómo usamos la tierra”, dijo Alexander Popp, jefe del grupo de gestión del uso de la tierra del Instituto Potsdam, en Alemania, y uno de los coautores del informe. “Uno no quiere crear más daños que soluciones”.
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