Exámenes Nacionales, pregunta formulada por balcazaryedra7370, hace 2 meses

Si en caso obtuvieses en la prueba de atracción de Hierro poca cantidad ¿Con que otro insumo reemplazarías la sangrecita de pollo? ¿Por qué?.

Respuestas a la pregunta

Contestado por 8MIZUKI8

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Lo puedes remplazar por el bazo de res ya que aquel alimento contiene gran aporte de hierro.

diegoumeres144: no sirve la respuesta ayuda

gianfrancorocasandov: te ganaste mis 5 estrellas :D

coteraharol: siuuuuuuuuiiuuiuiiiiiiuuuuu

rapunzel83: gracias...

8MIZUKI8: Gracias, gracias siuuuuuuuuuuuu

bernardinapaucarquis: gracias SIUIUUUUIIIIIIIIUU

rouserobles: Arigato

jinter95: gracias brou TuT

8MIZUKI8: <3

arevaloiraricagina: Gracias ^^

Contestado por mary24457181ozqyux

Si tenemos poca cantidad de hierro el insumo que podría utilizar en los alimentos es hierro hemo.

El hierro en nuestros alimentos se encuentra en 2 formas principales: Hierro hemo y hierro no emo, el cuerpo absorve mejor el hierro emo que se encuentra presente en alimentos de origen animal que en los alimentos de origen vegetal o fortificados.

La razón por la que el cuerpo es capaz de absrover mejor el hierro hemo es por que éste es menos denso que el hierro no hemo o fortificado, razon por la cual una dieta baja en alimentos de origen animal requiere de suplemento férrico para evitar afecciones anémicas.