Si el volumen de la leche es 20 litros, ¿Cuál será el tiempo de pasteurización?
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Para resolver este problema hay que conocer que aproximadamente el tiempo de pasteurización de 1 L de leche es de 30 min, por lo tanto se aplica una regla de tres simple para conocer la cantidad de tiempo para 20 L.
30 min ---> 1 L
x min ---> 20L
x = 20*30/1 = 600 min
Se pasterizarán 20 L en 600 min.
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