si coloco alimentos en el frigeder se estaran procesando
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Estos alimentos lo que se estaran haciendo es estar en un efecto de mantenimiento a largo plazo, lo que significa que dependiendo del alimento, este se estara dejando en su composicion o no.
No obstante, durante los procesos de congelación y de almacenamiento en congelación pueden producirse diferentes cambios que pueden afectar negativamente a la calidad del producto.
Asi que si, si colocas alimentos en el refrigider se estara procesando llamandose a esto proceso de congelacion.
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