será que el estómago siente lo picoso del ají
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
El ají y sus derivados están entre los condimentos favoritos de muchos chilenos, quienes disfrutan de sentir el sabor picante en sus almuerzos o snacks.
Este vegetal puede traer algunos beneficios a nuestra salud, como por ejemplo, puede ayudar a aliviar los resfriados y acelerar el metabolismo, indica la revista española Women’s Health.
No obstante, cuando el ají es demasiado picante también puede traer algunos consecuencias adversas, en especial si uno no está acostumbrado a comer ese tipo de alimentos.
Así lo explica la nutricionista Wendy Bazilian quien, en entrevista con la revista estadounidense Health, indica que con los ajíes muy picantes, el estómago podría reaccionar como si hubiese consumido alguna sustancia tóxica.
Explicación:
ESPERO HABERTE AYUDADO
Respuesta:
Sip. Cualquiera que haya probado un ají bien picante sabe que puede causar una sensación de dolor.
Hay chiles de todas las formas, tamaños, colores y bravuras, pero todos tienen algo en común: la sensación de quemazón que causan en la boca, los ojos, y cualquier otra parte del cuerpo con la que sus jugos entren en contacto.
Explicación:
La sensación de quemazón está causada principalmente por un compuesto químico llamado capsaicina, que se encuentra en unas glándulas muy pequeñas en la placenta del chile.