Question

¿Sera bueno consumir alimentos de colores? ¿Porque?

Answer 1

Respuesta:

Cuanto más color tiene tu plato, más saludable será tu alimentación”. “Los colores de los que hablamos, provienen principalmente de los famosos fitoquímicos que están presentes en las frutas y verduras y son compuestos que están de moda por ser antioxidantes”, explica el especialista.

Las frutas y las verduras obtienen su coloración de fitoquímicos, compuestos bioactivos naturales que, además de dar ese llamativo color, también promueven una buena salud. De hecho, las frutas y verduras de colores más vibrantes y llamativos son las más ricas en vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes.