Biología, pregunta formulada por ANYMIRACULER, hace 20 horas

¿será beneficio el moho en los alimentos?

ANYMIRACULER: si me sirve mucho gracias

Respuestas a la pregunta

Contestado por kaoruXDnose

Respuesta:

Hay distintos tipos de mohos, que pueden ser beneficiosos o perjudiciales. Los beneficiosos son por ejemplo mohos como la variedad del Penicillium que desarrolla un papel fundamental en la producción, maduración y curación de ciertos quesos, aportando sabor y aroma a quesos como el roquefort, brie o camembert.

Explicación:

espero y te sirva

ANYMIRACULER: si me sirve mucho gracias

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