Señales que manifiestan las reacciones químicas en la Fermentación del vino
Respuestas a la pregunta
Contestado por
1
Respuesta:
La fermentación maloláctica provoca una serie de efectos en el vino tales como un ligero aumento de la acidez volátil, un aligera disminución de la acidez total y pérdida de color.
Otras preguntas
Matemáticas,
hace 4 meses
Física,
hace 4 meses
Matemáticas,
hace 4 meses
Química,
hace 8 meses
Inglés,
hace 8 meses
Matemáticas,
hace 1 año