Señala cuáles son los constituyentes que forman los fosfolípidos y los esfingolipidos. ¿Cuál es su función?
Anrichel:
fosfolípido. lípido complejo constituido de ácidos grasos y fósforo con una parte hidrofóbica y otra hidrofílica
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Los fosfoglicéridos o glicerofosfolípidos son moléculas lipídicas del grupo de los fosfolípidos. Están hechos de ácido fosfatídico, una molécula dificil compuesta por glicerol, en el que están dos ácidos grasos uno saturado y otro insaturado y un grupo fosfato.
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