semejanzas y diferencias entre el glucógeno, el almidón y la celulosa
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-El almidón está formado por amilosa y amilopectina mientras el glucógeno es glucosa almacenada en hígado y músculos. -El glucógeno es más ramificado que el almidón. -El almidón provee una fuente de energía mientras que el glucógeno conserva la glucosa sanguínea en situaciones de ayuno.
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Explicación:
- El almidón se compone de amilosa y amilopectina, mientras que el glucógeno es glucosa almacenada en el hígado y los músculos. - El glucógeno es más ramificado que el almidón. - El almidón proporciona una fuente de energía, mientras que el glucógeno mantiene el azúcar en sangre en ayunas.
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