Semejanzas entre aldosa y cetosa
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
La aldosa: Tiene un grupo aldehido COH
La cetosa: Tiene un grupo aldehido C=O el carbono y el oxígeno estan unidos por un doble enlace
Explicación:
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Respuesta:
Qué es la aldosa?
La aldosa es el monosacárido (molécula de carbohidrato) que contiene un grupo aldehído en su estructura al final de la cadena de carbono. La fórmula química de la aldosa es C n (H 2 O) n. El grupo funcional aldehído en la química orgánica representa la presencia de un átomo de carbono que tiene un enlace simple a un átomo de hidrógeno y un doble enlace a un átomo de oxígeno. La aldosa más simple es el glicolaldehído diose, ya que contiene los dos átomos de carbono junto con el grupo aldehído. Glicolaldehído, gliceraldehído, eritrosa, treosa, ribosa, arabinosa, xilosa, lixosa, alosa, altrosa, glucosa, manosa, gulosa, idosa, talosa y galactosa son los ejemplos de aldosa que contiene un grupo de aldehído. Los carbohidratos de azúcar mencionados anteriormente juegan un papel fundamental en varias funciones de los seres vivos. Las aldosas y cetosis se pueden distinguir entre sí utilizando la prueba de Seliwanoff, ya que la aldosa reacciona a un ritmo lento y produce el color rosa claro. mientras que la cetosa reacciona con los compuestos cristalinos llamados resorcinol y produce un color rojizo oscuro. Una de las principales diferencias entre la aldosa y la cetosa es que el grupo carbonilo en la aldosa está presente en el final de la cadena de carbono, mientras que el grupo carbonilo en la cetosa está presente en el medio de la cadena de carbono.
¿Qué es la cetosa?
La cetosa es el monosacárido (molécula de carbohidrato) que contiene un grupo cetona junto con la cadena de carbono en su estructura. El ejemplo más simple de cetosaes dihidroxiacetona, que es una estructura de tres carbonos que contiene un grupo ceto y dos grupos hidroxilo en su estructura. Las aldosas y cetosis se pueden distinguir unas de otras utilizando la prueba de Seliwanoff, ya que la aldosa reacciona lentamente y produce el color rosa claro, mientras que la cetosa reacciona con los compuestos cristalinos llamados resorcinol y produce un color rojizo oscuro. Como la fórmula molecular de la cetona es RCOR, en este se une un grupo carbonilo (CO) a un grupo R. La fructosa, ribulosa y xilulosa, eritrulosa, tagatosa, sorbosa, psicosa son algunos de los ejemplos destacados de azúcares cetosas. Un azúcar reductor es el azúcar que puede actuar como agente reductor ya que tiene un grupo aldehído libre o un grupo cetona libre. Con este tipo de azúcares, las cetosas pueden isomerizarse en una aldosa cuando el grupo carbonilo está presente en la última molécula.
Explicación:
es un poco largo pero es un resumen y la mejor respuesta