Según el texto los nutrientes esenciales de la quinoa que podrían prevenir la formación de la placa de ateroma son.
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quinoa es un pseidocereal muy nutritivo
calorías 399.kcal
proteinas16,5gr
gracias 6,3gr
hidratos de carbono 69gr
calcio148mg
magnesio 249,6mg
fósforo 383,7mg
zinc 4,4mg
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