Question

según el texto ¿cuales son los beneficios de deshidratar las frutas?

LAS FRUTAS DESHIDRATADAS
La fruta fresca y natural es sometida a un proceso de deshidratación o reducción de su
contenido interno de agua, pero conservando todas las virtudes, propiedades y vitaminas
de su estado original
Los procesos para deshidratar la fruta son diversos. Uno de ellos es el secado natural al
sol; esta es una manera tradicional de deshidratar las frutas u otros productos.
Al reducirse su contenido en agua, se produce una concentración de sus nutrientes y se
eleva su valor calórico. Las frutas secas son fuente abundante de potasio, calcio, hierro y
provitamina A.
M uc h as veces el proceso d e deshidratación d e las frutas es puesto en práctica por las
familias, ya q ue es rápido y sencillo. So lo tienen que lavarlas m u y bien, cortarlas en
láminas delgadas y, finalmente, colocarlas al sol. También pueden usar hornos bajo una
temperatura y tiempo determinados.

Answer 1

Respuesta:

los beneficios de la fruta deshidratada son que se elevan los nutrientes y las proteínas y así mejorar nuestra salud a bajo costo