se tiene 10.000g de una mezcla donde 2.200g es azúcar 5.800g agua,100g ácido cítrico 250g ácido ascorbico 160g saborizante,calculé el porcentaje de cada uno de los componentes
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azúcar: 22
agua: 58
ácido cítrico: 1000
ácido ascorbico: 2500
saborizante: 1600
Explicación paso a paso:
Solo as una regla de 3 que seria:
100% 10.000
x? 2.200g
asi con cada una solo cambia 2.200g por los demas:
5.800g, 100g, 250g, 160g
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