Se somete a fermentación 360g de glucosa (C6H12O6 ), según la siguiente reacción: C6H12O6 → C2H5OH CO2 y se obtuvo experimentalmente 92g de etanol (C2H5OH), ¿Cuál es el porcentaje de rendimiento de la reacción? (C=12; O=16).
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45%? o no se
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