Se quieren preparar 350g de disolución acuosa de sacarosa o azúcar, al 5% m/m ¿Qué masa de azúcar y qué masa de agua se deben masar para preparar esta disolución?
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% = (masa de azúcar / masa de disolución) · 100
5 = (masa de azúcar / 350) · 100
masa de azúcar = 17,5 g
masa de agua = 350 - 17,5 = 332,5 g
5 = (masa de azúcar / 350) · 100
masa de azúcar = 17,5 g
masa de agua = 350 - 17,5 = 332,5 g
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