Se puede usar chocolate semi amargo en polvo para bañar alfajores?? Si lo derrito...
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No, no se puede
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El chocolate en polvo no se puede derretir solo se puede mezclar con otros productos por ejemplo leche y quedar en estado liquido pero no seria tan espeso por lo cual es imposible bañarlo, sabemos que no podemos bañar a un alfajor con polvo, por eso, la unica manera de bañar un alfajor es derritiendo el chocolate en barras ya que con el polvo no se puede derretir y mezclado con leche quedaria demasiado liquido para bañarlo.
ojala te alla servido
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Alfajor Semiamargo ... Baño de repostería de gran calidad para bañar piezas como alfajores, conitos y ...
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