Se puede hacer arroz dulce pero que no quede quemado ?
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creo que
Explicación:
solo debes poner el tiempo y la temperatura precisa
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:v
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ARROZ CON LECHE
Ingredientes:
¼ de kilo de arroz lavado y remojado.
1 litro de leche caliente.
1 raja grande canela.
1 lata de leche condensada.
opcional: 1 taza de azúcar.
canela molida para espolvorear.
1 ½ litros de agua.
pasitas, al gusto.
Procedimiento:
Remojar en agua fría el arroz de 10 a 15 minutos.
Hervir litro y medio de agua, agregar el arroz remojado y escurrido con una rajita de canela, tapar.
Al empezar a hervir incorporar la leche caliente con canela, poner leche condensada, azúcar al gusto, dejar en la lumbre hasta que suavice, durante una hora aproximadamente a fuego muy bajito y moviendo de vez en cuando, debe quedar caldoso.
Al servir adornar con pasitas al gusto y espolvorearle canela molida.
ARROZ CON LECHE INGREDIENTES:
1 l de leche
250 gr de arroz
100 gr de azúcar
1 limón
1 canela en rama
2 cucharadas de canela en polvo
ARROZ CON LECHE PREPARACIÓN:
Arroz con leche: Pon en un cazo al fuego con abundante agua y cuando comience a hervir echa el arroz. Déjalo 10 minutos y apaga el fuego. En otro cazo pon a fuego lento la leche y el azúcar dándole vueltas para que se disuelva. Cuando la leche comience a hervir, añádele el arroz escurrido, el azúcar la canela en rama y la piel de limón cortada finamente. Déjalo hervir suavemente durante 15 minutos después de los cuales lo echarás a una fuente plana, y lo espolvorearas con la canela molida.
XD
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