Se puede afirmar que el cocinar siempre ha sido un acto de civilización. Pasar de lo crudo (o de lo podrido) a lo cocido fue un relevante paso cultural (Lévi-Strauss, 2002). ¿Qué opinas de la afirmación anterior?
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por el alimento que se cocina o ingiere
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5 estrellas y un gracias
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Respuesta:no entiendo ??
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