Se preparó una disolución de hemocianina de cangrejo, una proteína pigmentada quese extrae de los cangrejos, disolviendo 0,750 g en 125 mL de un medio acuoso. A 4°C se observó una elevación en la presión osmótica de la disolución de 2,6 mmHg. La disolución tiene una densidad de 1,00 g/cm². Determinar la masa molar de la proteina.
Rpta.-5,5 x 105
Respuestas a la pregunta
La masa molar de la proteína es de 39836.86 g/mol .
La masa molar de la proteína se calcula mediante la aplicación de la fórmula de presión osmótica y molaridad de la siguiente manera :
sto = 0.750 g proteína
V= 125 cm3 medio acuoso = 0.125 Lts
T = 4ºC + 273 = 277ºK
π = 2.6 mmHg * 1 atm / 760 mmHg = 3.4210*10-3 atm
d = 1.00 g/cm3
MM sto=? g/mol
fórmula de presión osmótica π :
π= M * R * T
Se despeja Molaridad M :
M = π/( R* T)
M = 3.4210*10-3 atm /(0.082 Lts *atm/ºK*mol * 277ºK)
M= 1.506*10-4 mol /L
Fórmula de molaridad M :
M = gsto /(MMsto* Vsol (L))
Se despeja la masa molar del sto ( proteína) :
MMsto = gsto /(M * Vsol (L) )
MM sto = 0.750 g sto /( 1.506*10-4 mol /L*0.125 L)
MMsto = 39836.86 g/mol
Se adjunta el enunciado con el resultado respectivo.
