Question

se pone a hervir una muestra de agua salada en una temperatura superior a los 100C. en el fenomeno anterior se advierte tanto la aparicion de burbujas como en un incremento en la temeperatura. que tipo de cambio se representa?

Answer 1

Respuesta:

El hecho de cocer los alimentos con agua hirviendo se ha convertido en un hábito culinario de nuestro día a día, pero para conseguir esas burbujas en el agua que nos indican que es el momento idóneo para introducir los alimentos se necesita alcanzar una temperatura concreta. Esta suele estar entre los 90ºC y los 100ºC en función de diversos factores.

Explicación:

espero q sirva <3