Se le puede dar de comer a la levadura algo que no sea azúcar????respondanme please
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
El azúcar proporciona el alimento para las levaduras. La harina contiene algunos azúcares que pueden ser metabolizados por las levaduras por lo que realmente, el azúcar añadido actúa de estímulo para que las levaduras produzcan dióxido de carbono y la masa suba más deprisa.
La sal modifica y controla la acción de las levaduras. Si se incorpora demasiada sal, la levadura morirá antes de que pueda subir la masa. Si se añade muy poca cantidad de sal y la masa se deja en reposo durante mucho tiempo, la levadura puede multiplicarse en exceso e impartir al pan un flavor muy fuerte.
Explicación:
Respuesta:
yo también tengo la misma pregunta pero la sal mata la levadura y el azúcar la aumenta pero ella o el te pregunta algo que se pueda dar de comer a la levadura que no sea azúcar y tú le estás diciendo algo que mata la levadura