¿se fijan los hongos al alimento que han de consumir y no a las superficies carentes de nutrientes propicios para ser consumidos?
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Hay hongos que son perjudiciales para nuestro organismo y que derivan de un alimento en mal estado, pero no siempre son a simple vista, unos son tan pequeños, es decir, microscópicos que aun así la gente cree que el alimento no posee ningún tipo de microorganismo patógeno lo cual es erróneo. Además, tienen que poseer superficies limpias a fondo de donde se va a trabajar el alimento.
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