Question

Se dispone de un autoclave de una jaula en el que se tratan 900 latas de medio kilo de peso neto por carga. el autoclave está construido en acero inoxidable y pesa 1000 kg. la cesta también es de acero inoxidable y su peso es de 100 kg. los envases tratados son de hojalata y pesan, en vacío, 50 g cada uno. calcular el caudal de agua que se consumiráen el proceso de enfriamiento del autoclave, desde 120 hasta 40ºc, si el agua llega al cambiador a 20ºc y lo abandona a 25ºc. (cp producto: 4kj/kg.k; cp acero inox: 0,5kj/kg.k; cp hojalata: 0,6kj/kg.k)

Answer 1

Respuesta:

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