Se dispone de dos matraces con igual volumen de agua, a uno
se le agrega benceno y al otro se le agrega fenol, tal como se
muestra en la siguiente figura:
Al cabo de un tiempo y después de una breve agitación, se
observa que el agua no disuelve al benceno, pero si al fenol
formando una mezcla homogénea. Al respecto, ¿cuál de las
siguientes opciones contiene la explicación correcta de este
hecho?
A) Los distintos estados del soluto influyen en la formación de
una mezcla homogénea.
B) El benceno decanta al fondo del matraz por su estructura
molecular.
C) El agua es capaz de disolver al fenol por su compatibilidad
estructural.
D) El agua solo puede disolver pequeñas cantidades de soluto.
E) El poco tiempo de agitación de los matraces, utilizado para
disolver el soluto en agua.
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La opcion que explica correctamente el hecho planteado es: opcion
C) El agua es capaz de disolver al fenol por su compatibilidad estructural.
Explicación:
El benceno es un compuesto no polar, y el agua es un compuesto polar al igual que el fenol, esto favorece la solubilidad del fenol en agua y es la razón por la cual el benceno no es soluble en agua ya que las fuerzas intermoleculares entre ellos son opuestas, mientras que el agua puede formar con el fenol interacciones puentes de hidrogeno las cuales son muy estables.
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