Se denomina café a la bebida que se obtiene a partir de
las semillas tostadas y molidas de los frutos de la planta
de café o cafeto (Coffea). Es una bebida altamente esti-
mulante, pues contiene cafeína. Por extensión, también se
puede designar con este nombre al lugar de consumo de
esta bebida y sus múltiples variantes, y de ese nombre hay
también muchos sinónimos: cafetería o bistró, entre otros.
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En España, Portugal, Paraguay, Brasil y Río de la Plata,
es frecuente el consumo de café torrado o torrefacto
(tosta-do en presencia de azúcar). Suele tomarse como
desayu-no o en la sobremesa después de las comidas, y
es una de las bebidas sin alcohol más socializadoras en
muchos países. Existen casi tantas formas de preparar
esta bebi- da como consumidores, pero la más popular,
aparte de tomarlo solo, es la que lleva leche, aunque
también se le suele añadir crema o nata, leche
condensada, chocolate o algún licor. Se sirve
habitualmente caliente, pero tambiénse puede tomar frío
o con hielo.
El cultivo del café se encuentra ampliamente difundido en
los países tropicales y subtropicales. Llama particularmen-
te la atención el caso de Brasil, porque concentra poco más
de un tercio de la producción mundial (véase más adelan-
te). Los granos del café son uno de los principales productos
de origen agrícola que se comercializan en los mercados
internacionales y a menudo supone una gran contribución
a los rubros de exportación de las regiones productoras.
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Respuestas a la pregunta
Contestado por
1
Respuesta:
exacto ya que a partir de la cafeína sigue un proceso de trituración
valeryalmanzahernand:
gracias
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