se define como el conjunto de alimentos que se consumen cada día, sean muchos, pocos, adecuados o inadecuados.
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Al conjunto de alimentos que se consumen cada día, sean muchos, pocos, adecuados o inadecuados se le denomina Dieta o hábito alimentario.
Comprende el conjunto de alimentos ingeridos por un individuo de manera recurrente, es decir que forman parte de su rutina alimenticia. Por lo general no atiende a las características nutritivas o saludables; lo hace siguiendo patrones culturales, sociales, familiares, entre otros.
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El nutriente se define como el conjunto y cantidades de los alimentos o mezcla de alimentos que se consumen habitualmente
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