Se define como cualquier técnica que utiliza seres vivos o parte de ellos,
para hacer productos o modificarlos
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La biotecnología es definida como el conjunto de técnicas, procesos y métodos que utilizan organismos vivos o sus partes para producir una amplia variedad de productos. ... La modificación de la información genética de microorganismos, plantas y animales ha permitido mejorar prácticas y productos agrícolas
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