Question

sal gruesa y maisena numero de fases y componentes​

Answer 1

COMPONENTES DE SAL GRUESA: un 86 % de cloruro sódico (NaCl) y trazas de oligoelementos como calcio, cloruro de magnesio, potasio, yodo y manganeso. esta sal refinada está compuesta casi exclusivamente de cloruro de sodio (más de 99 %).

COMPONENTES DE MAICENA: contiene calcio (2 mg), fósforo (13 mg), sodio (9 mg), magnesio (3 mg), hierro (0,47 mg) y zinc (0,06 mg). El resto es agua, la maicena está compuesto por 8,32 gramos de agua por cada 100 gramos.