sacha inchi características x fis :3
Respuestas a la pregunta
Contestado por
2
Respuesta:
Sacha Inchi (Plukenetia volubilis L.) es una planta oleaginosa trepadora que crece en países como Perú, Bolivia y Colombia. Es una excelente fuente de ácidos grasos insaturados, fundamentalmente alfa linolénico (C18:3) y linoleico (C18:2), que representan aproximadamente 82% del contenido total del aceite.
Contestado por
1
Respuesta:
HOLA!!! AQUI TE DEJO LA RESPUESTA
sacha inchi características:
Sacha Inchi (Plukenetia volubilis L.) es una planta oleaginosa trepadora que crece en países como Perú, Bolivia y Colombia. Es una excelente fuente de ácidos grasos insaturados, fundamentalmente alfa linolénico (C18:3) y linoleico (C18:2), que representan aproximadamente 82% del contenido total del aceite. Sacha Inchi ha sido parte de la dieta de indígenas desde la antigüedad y es visto en la actualidad como un cultivo prometedor. Por su composición en ácidos grasos esenciales y su alto contenido en tocoferoles y antioxidantes, la recomendación de su consumo en la dieta habitual puede ser una estrategia encaminada a la prevención de enfermedades cardiovasculares en poblaciones de América Latina, en las que el consumo de aceite de oliva, reconocido por sus propiedades cardioprotectoras, es bajo. Este artículo tiene por objetivo hacer una revisión de la literatura publicada en relación con la inocuidad, aceptabilidad e impacto sobre la salud, del aceite de Sacha Inchi.
Palabras clave: Sacha Inchi; Plukenetia volubilis L; ácidos grasos; alimento saludable; riesgo cardiovascular.
Explicación:
Otras preguntas
Ciencias Sociales,
hace 3 meses
Física,
hace 3 meses
Matemáticas,
hace 6 meses
Ciencias Sociales,
hace 6 meses
Matemáticas,
hace 9 meses