Sacamos del horno una varilla de hierro de 1,4 kg de masa de 500℃ y lo dejamos que se enfríe a una temperatura ambiente de 15℃. ¿Qué calor intercambia con su entorno si su calor específico es de 2,5KJ*Kg-1*Kg-1?
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Para este ejercicio debemos utilizar la ecuación de transferencia de calor, tenemos que:
Q = m· cp· ΔT
Q = 0.600 kg · 2.5x10³ J/kg·K · (20-180)K
Q = -240 kJ
Por tanto, para llegar a esa temperatura el pastel debido ceder una cantidad de -240 kJ para llegar al equilibrio con el medio ambiente que es de 20 ºC.
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